გაიცანით აფხაზეთის დედაქალაქი, ქალაქი სოხუმი: ისტორია, კულტურა, ღირსშესანიშნაობები და სხვა
შინაარსი
- სოხუმის მიმოხილვა: ისტორია, კულტურა და პოლიტიკა
- აფხაზეთის დედაქალაქის გაცნობა: სოხუმის ტურისტული ატრაქციონები
- ცხოვრება სოხუმში: ადგილობრივების და მათი ტრადიციების გაცნობა
- ბიზნესის შესაძლებლობები აფხაზეთის დედაქალაქ სოხუმში
- განათლება სოხუმში — სკოლები, კოლეჯები და უნივერსიტეტები
- აფხაზეთის დედაქალაქის, სოხუმის მოკლე ისტორია.
- სოხუმის კულტურისა და სამზარეულოს გაცნობა.
- აფხაზეთის დედაქალაქის, სოხუმის ღირსშესანიშნაობების გაცნობა.
- გზამკვლევი სოხუმის მონახულების შესახებ: სად დარჩენა და რა უნდა ნახოთ.
- სოხუმის ეკონომიკური შესაძლებლობები როგორც ვიზიტორებისთვის, ასევე ინვესტორებისთვის.
სოხუმის მიმოხილვა: ისტორია, კულტურა და პოლიტიკა
სოხუმი, აფხაზეთის დედაქალაქი, პატარა ქალაქია კავკასიის რეგიონის შავი ზღვის სანაპიროზე. მისი განსაცვიფრებელი ბუნებრივი სილამაზისა და მდიდარი კულტურული მემკვიდრეობის გამო, ქალაქი გახდა პოპულარული ტურისტული ადგილი როგორც ადგილობრივებისთვის, ასევე საერთაშორისო ტურისტებისთვის.
ქალაქი დაარსდა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 578 წელს.უჰ. ანტიკური ბერძნები. მას შემდეგ იგი ოკუპირებულია სხვადასხვა ერის მიერ, მათ შორის რომაელების, ბიზანტიელების, რუსების და თურქების ჩათვლით. იგი 1810 წელს შეუერთდა რუსეთს და შემდეგ გახდა საბჭოთა საქართველოს ნაწილი 1992 წლამდე, როდესაც მან დამოუკიდებლობა გამოაცხადა საქართველოსთან სასტიკი სამოქალაქო ომის შემდეგ. დღეს სოხუმი დამოუკიდებელი სახელმწიფოა, რომელსაც მხოლოდ რამდენიმე ქვეყანა აღიარებს, მათ შორის რუსეთი.
1992 წელს დამოუკიდებლობის მოპოვების შემდეგ სოხუმმა მნიშვნელოვანი პროგრესი განიცადა ინფრასტრუქტურის რეაბილიტაციასა და მოდერნიზაციაში. დღეს ქალაქი ამაყობს რამდენიმე მსოფლიო დონის სასტუმროებით, რესტორნებითა და მაღაზიებით, ასევე მრავალი საჯარო პარკითა და ძეგლით, რომლებიც აღნიშნავენ მის ისტორიასა და კულტურას.
სოხუმის კულტურაზე დიდ გავლენას ახდენს მისი რუსული ფესვები, ასევე ადგილობრივი ტრადიციები, როგორიცაა ტრადიციული ცეკვის წარმოდგენები და ფესტივალები, რომლებიც ტარდება მთელი წლის განმავლობაში. სოხუმის სამზარეულო ასევე ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებით, როგორც აზიური, ისე ევროპული კულტურების გავლენით.
პოლიტიკურად, სოხუმი მოქმედებს ნახევრად საპრეზიდენტო მმართველობის სისტემით, სადაც პარლამენტი შედგება ცხრავე რეგიონის არჩეული დეპუტატებისაგან აფხაზეთი, რომლებიც განიხილავენ ისეთ მნიშვნელოვან საკითხებს, როგორიცაა ბიუჯეტის ასიგნებები ან საგარეო პოლიტიკური ინიციატივები.
მიუხედავად აფხაზეთის მეზობლებს, საქართველოსა და რუსეთს შორის რეგიონის საზღვრების კონტროლთან დაკავშირებით მიმდინარე დაძაბულობისა, რაც ადგილობრივ შეშფოთებას იწვევს, სოხუმი რჩება ერთ-ერთ ყველაზე უსაფრთხო ქალაქად ევროპაში დანაშაულის დაბალი მაჩვენებლის წყალობით, სხვა ყოფილ საბჭოთა რესპუბლიკებთან ან პოსტსაბჭოთა ქვეყნებთან შედარებით, როგორიცაა უკრაინა ან ბელორუსია .
დასასრულს, უნდა აღინიშნოს, რომ მიუხედავად თავისი მღელვარე ისტორიისა, სოხუმი სტუმრებს ეპატიჟება განიცადონ აფხაზეთში ცხოვრება — სტუმართმოყვარეობით, ცოცხალი კულტურით და საინტერესო პოლიტიკით სავსე ცხოვრება, რაც მას იდეალურ ადგილად აქცევს ტურისტებისთვის, ვისაც სურს განიცადოს რაღაც ახალი!
აფხაზეთის დედაქალაქის გაცნობა: სოხუმის ტურისტული ატრაქციონები
სოხუმი, აფხაზეთის დედაქალაქი, განსაცვიფრებლად ლამაზი ქალაქია, რომელიც მდებარეობს შავი ზღვის სანაპიროზე. აფხაზეთი არის კავკასიის რეგიონის ნაწილი და აქვს უძველესი დროიდან დათარიღებული ისტორია. ქალაქი სავსეა მიმზიდველი ღირსშესანიშნაობებით, რაც მას იდეალურ ადგილად აქცევს ტურისტებისთვის, რომლებიც ეძებენ საინტერესო ადგილს შესასწავლად.
თუ თქვენ გეგმავთ მოგზაურობას სოხუმში, აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო ტურისტული ატრაქციონი, რომელიც უნდა მოინახულოთ:
რიცას ეროვნული პარკი: ეს ეროვნული პარკი ვიზიტორებს სთავაზობს შანსს შეისწავლონ ბუნება მისი სუფთა სახით დათოვლილი მთების, აყვავებულ ტყეებისა და კრისტალურად სუფთა ტბების განსაცვიფრებელი ხედებით. არსებობს მრავალი ბილიკი, რომელიც შესაფერისია ლაშქრობებისთვის და მთის ბაიკერებისთვის, ასევე ფრინველებზე დაკვირვების ან ცურვის შესაძლებლობა მრავალ ტბაზე. ეროვნული პარკი ასევე შეიცავს ბევრ ისტორიულ ძეგლს, როგორიცაა მრავალსაუკუნოვანი ეკლესიები და ციხესიმაგრეები.
ბოტანიკური ბაღი: აუცილებლად სანახავი ღირსშესანიშნაობა სოხუმში, ეს ბაღი შეიცავს ათასობით მცენარეულ სახეობას მთელი მსოფლიოდან. იშვიათი ყვავილებისა და ხეების შთამბეჭდავი კოლექციით, ეს ბოტანიკური ბაღი გაახარებს როგორც მოყვარულ, ისე პროფესიონალ ბოტანიკოსებს. გარდა ამისა, ზოგიერთი საიტი ღიაა ვიზიტორებისთვის ღამითაც კი, რათა მათ დაინახონ, თუ როგორ რეაგირებენ სხვადასხვა მცენარეები მთვარის შუქზე!
მდინარე ბზიბის ხეობა: ეს თვალწარმტაცი ხეობა არის ველური ბუნების სიმრავლის სახლი, როგორიცაა მგლები და დათვები, რომელთა ნახვა ხშირად თავისუფლად ტრიალებს ბუნებრივ ჰაბიტატში. იქვე ახლოს არის ძველი მონასტერი, რომელიც ადგილს კიდევ უფრო მეტ ხიბლს ანიჭებს, რაც მას იდეალურს ხდის მათთვის, ვინც წყნარ ადგილს ეძებს ქალაქის აურზაურისგან მოშორებით დასასვენებლად.
Sukhuma Beach- ის სანაპირო: თუ გსურთ დაისვენოთ და დაისვენოთ დრო შვებულება, მაშინ რატომ არ უნდა გაისეირნოთ ამ სანაპიროზე გასწვრივ? აქ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ შავი ზღვის თვალწარმტაცი ხედებით და ასევე შეუერთდეთ კულტურას: ქუჩის მხატვრები გასართობად მთელი დღის განმავლობაში. გარდა ამისა, აქ ბევრი რესტორანია, სადაც ადგილობრივი სამზარეულოს გემრიელი კერძები ემსახურება!
ეს მხოლოდ Sukhum– ის რამდენიმე ღირსშესანიშნაობაა, რომელიც უნდა ეწვია აბხაზეთში მოგზაურობის დროს — ასე რომ არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა გაეცნოთ ამ მომხიბლავი ქალაქი!
ცხოვრება სუხუმში: ადგილობრივი მოსახლეობის გაცნობა და მათი ტრადიციები
სუხუმი, აბხაზიის დედაქალაქი, არის უნიკალური ქალაქი, რომელიც მდებარეობს დიდებული კავკასიის მთებსა და შავ ზღვას შორის. მიუხედავად იმისა, რომ სოხუმი შეიძლება არც ისე კარგად იყოს ცნობილი, როგორც მისი უფრო ცნობილი მეზობლები რუსეთში, მას ბევრი რამ შესთავაზა მათთვის, ვინც სტუმრობს. თავისი ულამაზესი პეიზაჟებით, ცოცხალი კულტურით და მეგობრული ხალხით, ამ პატარა ქალაქს აქვს რაღაც ყველასთვის.
როგორც მსოფლიოს უმეტეს ადგილებში, ადგილობრივების გაცნობა არის წარმატებული და სასიამოვნო ყოფნის გასაღები ნებისმიერ ახალ ქალაქში. სოხუმში ეს ნიშნავს ამ განსაკუთრებული ადგილის მდიდარ ტრადიციებსა და წეს-ჩვეულებებს. ტრადიციული ფესტივალებიდან დაწყებული უძველესი რელიგიური რწმენით დამთავრებული, აქ შესასწავლი ნივთების ნაკლებობა არ არის.
სოხუმში ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ტრადიციაა ყოველწლიური გაზაფხულის ფესტივალი «კარტოჟბა» (სიტყვასიტყვით ნიშნავს «ყვავილს»). ეს ფესტივალი აღნიშნავს ზამთრის დასასრულს და გაზაფხულის დადგომას ქუჩებსა და აივნებზე გაშლილი ფერადი ყვავილებით მთელი ქალაქის მასშტაბით. გარდა ამისა, კარტოჟბაზე იმართება ადგილობრივი მუსიკოსების ცოცხალი მუსიკალური წარმოდგენები, ასევე კიოსკები ტრადიციული აფხაზური კერძებით, როგორიცაა ხაჭაპური (ყველის პური) და კუბდარი (ხორცით სავსე ნამცხვრები).
სოხუმში ცხოვრების კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილი რელიგიაა. აქ დომინანტური რწმენაა აღმოსავლეთის მართლმადიდებლური ქრისტიანობა, თუმცა მცირე თემები, რომლებიც წარმოადგენენ სხვა რელიგიებს, როგორიცაა ისლამი და იუდაიზმი, გაბნეულია მთელ ქალაქში. ყოველთვის საინტერესოა იმის გაგება, თუ როგორ მშვიდობიანად ურთიერთობენ სხვადასხვა აღიარებები ერთმანეთთან მთელ აფხაზეთში.
საბოლოოდ, არცერთი მართოს სოხუმი არ არის სრულყოფილი მათი ზოგიერთი გემრიელი ადგილობრივი კერძების გასინჯვის გარეშე! აჭარული ხინკალიდან დაწყებული აჯიკამდე (პომიდვრის ცხარე სოუსით), აქ უამრავი გემრიელი კერძია, რომელსაც სხვაგან ვერსად ნახავთ! სოხუმში ჩასვლისას მადა არ დაგავიწყდეთ — არ ინანებთ!
მთლიანობაში, სოხუმის მონახულება მოგზაურებს შანსს აძლევს განიცადონ უნიკალური ქალაქი, სავსე თბილი სტუმართმოყვარეობით, ულამაზესი პეიზაჟებითა და მომხიბლავი ადგილობრივი კულტურით — ასე რომ არ გამოტოვოთ ყველაფერი, რაც ამ გასაოცარ ადგილს გვთავაზობს!
ბიზნესის შესაძლებლობები აფხაზეთის დედაქალაქ სოხუმში
როგორც აფხაზეთის დედაქალაქი, სოხუმი არის ცოცხალი და მიმზიდველი ქალაქი, რომელიც გთავაზობთ უამრავ ბიზნეს შესაძლებლობებს. შავ ზღვასა და კავკასიონის მთებს შორის მოქცეული ეს უნიკალური ქალაქი განთქმულია თავისი განსაცვიფრებელი პეიზაჟებით, კულტურით და სტუმართმოყვარეობით.
მეწარმეებისთვის, რომლებსაც სურთ საკუთარი ბიზნესის წამოწყება სოხუმში, გასათვალისწინებელია უამრავი ვარიანტი. ქალაქის ეკონომიკური ბაზა ძირითადად ტურიზმზეა დაფუძნებული, ამიტომ მათ, ვინც ეძებს მომსახურების ან საცალო ბიზნესის დაწყებას, შეუძლიათ აქ წარმატებას მიაღწიონ. რესტორნები, კაფეები, ბარები და კლუბები პოპულარულია ამ მხარეში და შეიძლება იყოს მომგებიანი საწარმო ნებისმიერი მეწარმისთვის. გარდა ამისა, სხვა სერვისები, როგორიცაა სასტუმროები, მანქანების გაქირავების კომპანიები და ტუროპერატორები, ასევე შეიძლება გახდეს წარმატებული ბიზნესი სოხუმში.
სოხუმის პორტი მრავალ შესაძლებლობას გვთავაზობს გადაზიდვისთვის: სატვირთო გემები რეგულარულად ჩამოდიან თურქეთიდან და საქართველოდან. ეს მას იდეალურ ადგილს აქცევს მოვაჭრეებისთვის, რომლებსაც სურთ ისარგებლონ ამ ბმულებით, ასევე მათთვის, ვისაც სურს გამოიყენოს პორტის საშუალებები საქონლის შესანახად ან გასავრცელებლად.
ტურიზმისა და გემების გარდა, სოფლის მეურნეობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სოხუმის ადგილობრივ ეკონომიკაში. ახლომდებარე მთის ფერდობებიდან ნაყოფიერ ნიადაგზე წვდომით, ასევე მიმდებარე მდინარეებისა და ნაკადულების უხვი წყლის რესურსებით, ფერმერები საუკუნეების მანძილზე წარმატებით ამუშავებდნენ კულტურებს, როგორიცაა თამბაქო, ჩაის ფოთლები, ციტრუსები და საღვინე ყურძენი. ვინც დაინტერესებულია სოფლის მეურნეობაზე დაფუძნებული ბიზნესის წამოწყებით, დიდი პოტენციალის პოვნა აქ, სოხუმში შეუძლია.
დაბოლოს, ბოლო წლებში აფხაზეთში აქტიურად ვითარდება ბიზნესი IT ტექნოლოგიების სფეროში: ქვეყნის მასშტაბით ბევრი ახალი სტარტაპი იქმნება. კერძოდ, პროგრამული უზრუნველყოფის შემქმნელებმა წარმატებას მიაღწიეს მობილურ აპლიკაციებზე მზარდი მოთხოვნის გამო, როგორც სახლში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ, რაც მოითხოვს კოდირების სპეციალიზებულ უნარებს, რომლებიც ხშირად ძნელია იპოვოთ დიდი ქალაქების გარეთ, როგორიცაა მოსკოვი ან სანკტ-პეტერბურგი. მათთვის, ვისაც სურს გამოიყენოს თავისი უნარები ისეთ უნიკალურ გარემოში, როგორიცაა სოხუმი, ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი შესაძლებლობა!
მთლიანობაში, აფხაზეთის დედაქალაქში, ქალაქ სოხუმში ბიზნესის კეთების დროს პოტენციალის დეფიციტი არ არის! ტრადიციული ინდუსტრიებიდან, როგორიცაა ტურიზმი და გადაზიდვები, უფრო თანამედროვე სფეროებამდე, როგორიცაა IT განვითარება, არის რაღაც ყველასთვის! Რას ელოდები? დაიწყე დღესვე!
განათლება სოხუმში — სკოლები, კოლეჯები და უნივერსიტეტები
განათლება ცხოვრების მნიშვნელოვანი ასპექტია და სოხუმში ბევრი ადამიანი ამას აღიარებს. ქალაქს აქვს მრავალი სკოლა, კოლეჯი და უნივერსიტეტი, რომელიც უზრუნველყოფს საგანმანათლებლო შესაძლებლობებს ყველა ასაკის სტუდენტისთვის.
ქალაქში დაწყებითი განათლება საბავშვო ბაღიდან და დაწყებითი სკოლებით იწყება. საბავშვო ბაღები ცნობილია, როგორც შესანიშნავი ადგილები, რომლებიც ეხმარება ბავშვებს ინტელექტუალურად და სოციალურად განვითარდნენ დაწყებით სკოლაში გადასვლამდე. დაწყებითი სკოლა აძლევს ბავშვებს უფრო ფორმალურ განათლებას, ვიდრე საბავშვო ბაღში, ასწავლის მათ საფუძვლებს, როგორიცაა კითხვა, წერა, მათემატიკა და შემდგომი განათლებისთვის საჭირო სხვა ძირითადი საგნები.
საშუალო განათლებას სოხუმში ახორციელებს ქალაქის რამდენიმე საშუალო სკოლა. ეს დაწესებულებები გვთავაზობენ პროგრამებს, რომლებიც ამზადებენ სტუდენტებს უმაღლესი განათლების ან პროფესიული მომზადებისთვის. მოსწავლეებს აქვთ შესაძლებლობა მონაწილეობა მიიღონ კლასგარეშე აქტივობებში, როგორიცაა სპორტული გუნდები, მუსიკალური ანსამბლები ან ხელოვნების კლუბები, რომლებიც ეხმარება მათ სკოლებში საზოგადოების გრძნობის ჩამოყალიბებაში.
მათთვის, ვისაც სურს უმაღლესი განათლების მიღება, სოხუმის ფარგლებში არის რამდენიმე კოლეჯი და უნივერსიტეტი, რომლებიც გვთავაზობენ საბაკალავრო და სამაგისტრო პროგრამებს სხვადასხვა დისციპლინებში, როგორიცაა ინჟინერია, მედიცინა, ბიზნესის ადმინისტრირება და სამართალი. ეს ინსტიტუტები ასევე უზრუნველყოფენ წვდომას კვლევით ლაბორატორიებზე, რომლებიც საშუალებას აძლევს სტუდენტებს ღრმად შეისწავლონ მათი ინტერესები, მიიღონ ღირებული გამოცდილება მასწავლებლებისგან, რომლებიც არიან ექსპერტები თავიანთი ცოდნის სფეროში.
გარდა ამისა, სპეციალიზებული საგანმანათლებლო დაწესებულებები განლაგებულია მთელ ქალაქში, რომლებიც სპეციალურად შექმნილია გარკვეული პროფესიებისთვის, როგორიცაა ექთნები ან მასწავლებლები, სადაც ადამიანებს შეუძლიათ მიიღონ დამატებითი განათლება სოხუმის ნებისმიერ კოლეჯში ან უნივერსიტეტში რეგულარული სწავლის დასრულების შემდეგ. ამის გარდა, არსებობს ასევე სხვადასხვა კერძო აკადემია მათთვის, ვისაც სურს გარკვეული უნარ -ჩვევების ან ნიჭის აყვანა, რომლებიც შეიძლება სხვა ადგილებში არ ისწავლონ, მაგალითად, კულინარიული ხელოვნება ან ფოტოგრაფია.
ზოგადად, Sukhum კარგად არის აღჭურვილი საგანმანათლებლო რესურსებით, რომლებიც მაცხოვრებლებს ფართო შესაძლებლობებს აძლევენ ცხოვრების ნებისმიერ ეტაპზე ტრენინგისთვის, მიუხედავად მათი წარმოშობისა თუ ფინანსური მდგომარეობისა. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს რესურსები მარტივად არის ხელმისაწვდომი ქალაქში, გასაკვირი არ არის, თუ რატომ გადაწყვიტეს ბევრმა უწოდონ მას თავიანთი სახლი!
Sukhum- ის მოკლე ისტორია, აბხაზეთის დედაქალაქი.
Sukhum, დედაქალაქ აბხაზიის დედაქალაქი, მდიდარი ისტორიის მქონე ქალაქია. შავი ზღვის აღმოსავლეთ სანაპიროზე მდებარეობს, იგი საუკუნეების განმავლობაში დასახლებული იყო და მრავალი სახელმწიფოსთვის მნიშვნელოვანი საპორტო ქალაქი იყო. Sukhum- ის პირველი დაწერილი ხსენება თარიღდება ძვ.e., როდესაც ის იყო კოლხების უძველესი სამეფოს ნაწილი. მოგვიანებით, სუხუმი რომის იმპერიის ნაწილი გახდა, შემდეგ კი საბოლოოდ ხელიდან ხელიდან გადავიდა, ბიზანტიის ჩათვლით, საქართველო და რუსეთი.
ითვლება, რომ სახელწოდება «სოხუმი» მომდინარეობს ქართული სიტყვიდან, რაც ნიშნავს «კარგ ადგილს» ან «ადგილს კარგი ნავსადგურით» შავი ზღვის სანაპიროზე ბუნებრივ ნავსადგურში შესანიშნავი მდებარეობის გამო. ქალაქი ცნობილი იყო თავისი ლამაზი ხედებითა და აყვავებულ მცენარეულობით, რამაც მას შესანიშნავი ადგილი გახადა მათთვის, ვისაც სურდა ყოველდღიური ცხოვრების უზარმაზარი და ხმაურის დატოვება.
ბოლო წლების განმავლობაში, სუხუმ გადარჩა მკვეთრი ზრდა, გახდა აბხაზიის ერთ -ერთი ყველაზე შესამჩნევი ქალაქი, სადაც კონცენტრირებულია მრავალი საწარმოა და კულტურული ღირსშესანიშნაობა, მაგალითად, თეატრები, გალერეები, მუზეუმები, ეკლესია, ბიბლიოთეკები და ძეგლები. ის ასევე ამაყობს რამდენიმე საოცარი პლაჟით, რომლებიც ყოველ ზაფხულს იზიდავს მეზობელი და შორეული ქვეყნებიდან ტურისტებს!
ამჟამად, სუხუმი საქართველოში ავტონომიურ რესპუბლიკად ითვლება, მაგრამ ორივე ქვეყნისთვის სადავოა საერთაშორისო სამართალში მისი საკამათო სტატუსის გამო. მიუხედავად ამ უთანხმოებისა, სუხუმი განაგრძობს ამ ორ ქვეყანას, ისევე როგორც რეგიონის სხვა ქვეყნებს შორის ვაჭრობის მნიშვნელოვან ცენტრს, შავი ზღვის სანაპიროზე სტრატეგიული პოზიციის წყალობით.
აშკარაა, რომ სოხუმს დიდი ხნის მდიდარი ჰქონდა ამბავი, სავსეა მრავალი აღმავლობით და ვარდნით, მაგრამ დღეს ის ამაყად დგას, როგორც აფხაზეთის დედაქალაქი და სთავაზობს მართლაც უნიკალურ გამოცდილებას ყველას, ვინც სტუმრობს!
სოხუმის კულტურისა და სამზარეულოს გაცნობა.
როგორც მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მრავალფეროვანი კულტურული ქალაქი, სოხუმი გთავაზობთ გემოს, ღირშესანიშნაობებისა და გამოცდილების უნიკალურ კომბინაციას, რომელიც სტუმრებს დაუვიწყარ გამოცდილებას ტოვებს. აფხაზეთის შავი ზღვის სანაპიროზე მდებარე სოხუმი ცნობილია თავისი განსაცვიფრებელი პლაჟებით, თოვლით დაფარული მთის პეიზაჟებითა და ცოცხალი ღამის ცხოვრებით. მაგრამ ალბათ ის, რაც ყველაზე მეტად გამოირჩევა ამ მომხიბვლელ ქალაქში, არის მისი სამზარეულო. სოხუმში ყველა იპოვის თავის გემოვნებას: ტრადიციული კერძებიდან თანამედროვე ფუჟენ სამზარეულომდე.
სოხუმის ტრადიციული სამზარეულო ასახავს მის მულტიკულტურულ წარმომავლობას; ეს არის რუსული, თურქული, ქართული და სომხური კულინარიული სტილის შერწყმა. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია ხაჭაპური — ფქვილითა და საფუარით გაჟღენთილი პური, რომელიც მთელი საქართველოს მასშტაბით იქცა. აჭარულ ვერსიაში, რომელიც სოხუმში გვხვდება, თითოეული პურის ჯიბის ცენტრში აცხობენ კვერცხს, ზემოდან კი გამდნარ კარაქს და ნივრის სოუსს მიირთმევენ. სოხუმის რესტორნებში ასევე გავრცელებულია ხინკალი — საქონლის ან ღორის ხორცით გაჟღენთილი მოხარშული ღვეზელები, ზღვისპირა გასეირნებაზე კი ჩოხა (ორთქლზე მოხარშული ღვეზელების სახეობა) ლობსტერით გაჟღენთილია.
ბოლო წლებში ფუჟენ სამზარეულო სულ უფრო პოპულარული ხდება, რადგან შეფ-მზარეულები ატარებენ ექსპერიმენტებს სხვადასხვა არომატით და ინგრედიენტებით, რათა შექმნან უნიკალური კერძები, რომლებიც აერთიანებს სხვადასხვა კულტურის ელემენტებს. ამის მაგალითია კუპატი, ცხარე სოსისის კერძი წარმოშობით საქართველოდან, მაგრამ ხშირად მზადდება თურქული სანელებლებით, როგორიცაა კუმინი ან პაპრიკა. კიდევ ერთი გამორჩეული კერძია ლაჰმაკუნი, თხელი პური, რომელიც მზადდება საქონლის ხორცით ან ცხვრის ხორცით, რომელიც მარინირებულია ახლო აღმოსავლური სანელებლებით, როგორიცაა სუმაკი ან ზაატარი და შემდეგ ასხურება მწვანილებით, როგორიცაა ოხრახუში ან პიტნა დამატებითი არომატისთვის.
ეძებთ კლასიკას ქართული სამზარეულო ან რაიმე უფრო ექსპერიმენტული, სოხუმი იმედებს არ გაგიცრუებთ, როცა საქმე გემოების დაკმაყოფილებას ეხება! ამდენი უგემრიელესი კერძებით, გასაკვირი არ არის, რატომ იზიდავს ეს მშვენიერი ქალაქი ყოველწლიურად მთელი მსოფლიოდან!
აფხაზეთის დედაქალაქის, სოხუმის ღირსშესანიშნაობების გაცნობა.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება სოხუმში, აფხაზეთის ულამაზეს დედაქალაქში!! ეს პატარა სახელმწიფო მდებარეობს შავი ზღვის აღმოსავლეთ სანაპიროზე და გამოირჩევა განსაცვიფრებელი არქიტექტურით, შთამბეჭდავი ისტორიით და მიმზიდველი კულტურით. სოხუმის მიხვეულ-მოხვეულ ქუჩებში სეირნობისას შეგიძლიათ მისი ყველაზე საკულტო ღირსშესანიშნაობების ნახვა.
დაიწყეთ გაცნობა ძიძარიას შთამბეჭდავი ციტადელით. იგი აშენდა მე-16 საუკუნეში, როგორც ოსმალეთის დამპყრობლებისგან თავდაცვა და დღეს ეროვნული სიამაყის მნიშვნელოვანი სიმბოლოა. თუ გსურთ დატკბეთ ქალაქის ულამაზესი ხედით, ავიდეთ მის მწვერვალზე – აქედან შეგიძლიათ ზღვის ნახვა!
არ გამოგრჩეთ სოხუმში დრამატული არხბის საკათედრო ტაძარი. 1869 წელს აშენებული თავად მეფე ალექსანდრე II-ის მიერ, როგორც აფხაზეთში რუსეთის ბატონობის სიმბოლო, ეს შიშისმომგვრელი ნაგებობა აღმართულია მართლაც განსაცვიფრებელი ხედების ფონზე. შიგნით მნახველები იპოვიან ფერად მოზაიკას და მოოქროვილ ხატებს — ერთ-ერთი ის გაჩერება, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ სოხუმში მოგზაურობისას!
სრულიად განსხვავებული რამისთვის, გაემგზავრეთ რიცას ტბაზე. ეს წყნარი წყალი გთავაზობთ დიდ ხედებს და უამრავ შესაძლებლობებს ისეთი აქტივობებისთვის, როგორიცაა ცურვა ან თევზაობა. სანაპიროს გასწვრივ კიდევ ერთი ღირსშესანიშნაობაა: წმინდა გიორგისადმი მიძღვნილი მე-19 საუკუნის ტაძრის კომპლექსი ტრადიციული აფხაზური არქიტექტურის წარმოუდგენელი ნიმუშია, რომელიც ნამდვილად იმსახურებს ყურადღების მიქცევას!
ვახტანგ ჩაჩბას სახლ-მუზეუმში გაჩერების გარეშე სოხუმში არცერთი ვიზიტი არ იქნებოდა სრულყოფილი. აქ ვიზიტორებს შეუძლიათ გაეცნონ ადგილობრივ ისტორიას უძველესი არტეფაქტებისა და ექსპონატების მეშვეობით, რომლებიც მოგვითხრობენ წინა თაობების ისტორიებს. დაწყებული ავეჯის ნაწილებიდან, რომლებიც ხელნაკეთი იყო ადგილობრივი მოსახლეობის მიერ საუკუნეების წინ, ცნობილი ავტორების მიერ დაწერილი წიგნებით დამთავრებული, აქ უამრავია ისტორიის მოყვარულთათვის, რომელთაც სურთ უფრო ღრმად გაიგონ ეს საოცარი ადგილი!
დაბოლოს, სოხუმის არც ერთმა ღირშესანიშნაობამ არ უნდა გვერდი აუაროს აფხაზეთის ბოტანიკურ ბაღს. აქ სტუმრებს შეუძლიათ გაოცდნენ ეგზოტიკური მცენარეებით მთელი მსოფლიოდან და დატკბნენ ქალაქის თვალწარმტაცი ხედებით ქვემოთ, რაც მას შესანიშნავ ადგილად აქცევს როგორც დასვენებისთვის, ასევე შესასწავლად!
Რას ელოდები?? დაიწყეთ თქვენი მოგზაურობის დაგეგმვა დღესვე და განიცადეთ ყველაფერი, რაც გასაოცარ სოხუმს გთავაზობთ თავისი წარმოუდგენელი ღირსშესანიშნაობებით!
გზამკვლევი სოხუმის მონახულების შესახებ: სად დარჩენა და რა უნდა ნახოთ.
სოხუმი, აფხაზეთის თვითგამოცხადებული რეგიონის დედაქალაქი, თვალწარმტაცი ქალაქია კულტურისა და პეიზაჟების უნიკალური ნაზავით. შავი ზღვის სანაპიროზე მდებარე სოხუმი სტუმრებს უამრავ გართობას სთავაზობს. მიუხედავად იმისა, თქვენ ეძებთ გარე თავგადასავალს თუ კულტურულ კვლევას, სოხუმს აქვს რაღაც ყველასთვის.
სოხუმში მოგზაურობის დაგეგმვისას მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ რა ტიპის საცხოვრებელია საუკეთესო თქვენი საჭიროებისთვის. თუ თქვენ ეძებთ მდიდრულ საცხოვრებელს, რომელიც მდებარეობს ყველა იმ ღირშესანიშნაობებთან და კეთილმოწყობასთან, რაც სოხუმს სთავაზობს, მაშინ ქალაქის მრავალ სასტუმროში დარჩენა შესანიშნავი ვარიანტი იქნება. ოთხი -ვარსკვლავი სასტუმრო Akkashevo ითვლება ერთ — ერთ საუკეთესო ვარიანტად ქალაქში, რადგან ის სტუმრებს სთავაზობს კომფორტულ ოთახებს ზღვის ხედებით და მის ბარსა და რესტორანში შესასვლელად სანაპიროზე. სხვა შესანიშნავი ვარიანტებს შორის — გრანდ სასტუმრო Abkhazia და White Palace Hotel & სამორინე.
თუ თქვენ გაქვთ შეზღუდული ბიუჯეტი, ან უბრალოდ გსურთ რაიმე უფრო ავთენტური, ვიდრე სასტუმროს ოთახში ცხოვრება, მაშინ ბინის ან სახლის დაქირავება შეიძლება გახდეს საუკეთესო ვარიანტი. სოხუმს აქვს ქირავნობის სხვადასხვა ვარიანტი — მყუდრო ბინებიდან ტრადიციულ საცხოვრებელ კორპუსებში დამთავრებული ფართო ვილებით, რომლებიც გადაჰყურებს შავ ზღვას. გაქირავების ფასები განსხვავდება მდებარეობისა და ზომის მიხედვით, მაგრამ შეიძლება მერყეობდეს შედარებით ხელმისაწვდომი ფასებიდან ფუფუნებამდე, თქვენი მოთხოვნებიდან გამომდინარე.
